Обеспечивать технически исправную эксплуатацию оборудования; ведение процесса расфасовки и упаковки готовой продукции; загрузка бункера дозирующего устройства продуктом; регулирование поступления продукта в бункер дозатора и синхронности; взаимодействия всех устройств автомата; пуск и остановка автомата; освобождение бункера от остатков продукта; устранение мелких неполадок в работе оборудования; разборка и смазка оборудования.